Perbedaan adalah bawal putih Badan dan siripnya lebih panjang sedang bawal Taute Badan pendek dan lebar Sirip pendek umunnya beratnya bisa diatas 1kg.
Biasanya bawal putih dan Taute di Export via Air Cargo yang harganya tinggi, maka pelahan lahan dialih kan pengiriman melalui Kapal laut yang mana biayanya jauh lebih murah. Sebelum di kirim bawal di proses dengan sistem pembekuan Cepat yang mana saat di cairkan (Thawing ) Mutu ikan tsb tetap terjaga dengan baik seperti saat ikan masih segar.
